Offerta di lavoro - ACADEMY PER APPRENDISTI CASARI (rif. offerta: 727314.4) -

Non è più possibile candidarsi a questa offerta di lavoro.
La prenotazione era possibile fino al 18 ottobre 2024

Azienda

CAPURSO AZIENDA CASEARIA:

via FILIPPO GISOTTI (traversa Vicinale Lestrettole), - 70023 GIOIA DEL COLLE

Caratteristiche

Descrizione: ACADEMY PER APPRENDISTI CASARI

Capurso Azienda Casearia srl, storica azienda con sede a Gioia del Colle, che opera dal 1946 nel comparto lattiero caseario, ricerca n.10 giovani casari, da inserire tramite contratto di Apprendistato di I livello, in un percorso IFTS finalizzato al conseguimento della specializzazione in “Tecniche di Progettazione e Realizzazione di Processi Artigianali di Trasformazione Agroalimentare con Produzioni Tipiche del Territorio e della Tradizione Enogastronomica”.

Il ruolo prevede lo svolgimento delle seguenti attività:

- Gestire le fasi di lavorazione del latte e di trasformazione della materia prima in formaggio (pastorizzazione, cagliatura, filatura, stagionatura e affumicatura)

- Collaborare alla gestione e pulizia del laboratorio

Requisiti: assolvimento dell’obbligo formativo e/o preferibile diploma ad indirizzo alberghiero, età compresa tra 18 e i 24 anni (limite previsto dalla normativa contrattuale di riferimento), passione e interesse per il settore caseario, attitudine al lavoro in team

Inquadramento contrattuale: contratto di apprendistato di I livello

Sede di lavoro: Gioia Del Colle (BA)

Tipologia di contratto: Contratto di apprendistato
Tipo orario: Fulltime
Figure professionali: Conduttori di apparecchi per la lavorazione industriale di prodotti lattiero – caseari (5 posti), Operai addetti alla refrigerazione, trattamento igienico e prima trasformazione del latte (5 posti)

Requisiti del candidato

Titoli di studio richiesti:
- Diploma di qualifica di istituto professionale alberghiero (Istituto professionale per i servizi alberghieri e ristorazione) [facoltativo]

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, ed a persone di tutte le età e di tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03

offerta valida fino al 18 ottobre 2024