Porta Futuro Bari

Non è più possibile candidarsi a questo corso di formazione.
La prenotazione era possibile fino al 22 luglio 2020

Descrizione del corso

La figura professionale di operatore/operatrice per l'approvvigionamento della cucina, la conservazione e trattamento delle materie prime e la preparazione dei pasti rappresenta uno dei punti cardine dell’organizzazione nell’ambito della ristorazione. Identificare le materie prime meglio performanti da un punto di vista di rendimento economico, assicurandosi al contempo un’ottima qualità, rappresenta il più importante punto di forza di un impresa di ristorazione. Coordinare queste attività, riproponendole in modo efficace attraverso il menù è il fattore decisivo per riuscire a comunicare correttamente al cliente il valore del prodotto offerto, prima ancora che questo possa essere apprezzato al gusto.

Prerequisiti

• Dati primari

  Età minima richiesta: 18 Anni

  Età massima richiesta: 29 Anni

• Educazione e formazione
  
  Titoli richiesti

  10000000 SCUOLA ELEMENTARE

• Informazioni aggiuntive
  

  Obiettivi e modalità di svolgimento: Formazione a distanza

  Facilitazioni previste: 2€ per ogni ora di frequenza

  Obblighi: Possesso di smartphone, tablet o pc per seguire le lezioni.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, ed a persone di tutte le età e di tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03