Le nuove competenze nell'industria agroalimentare 4.0.

Coniugare tecnologie e innovazione con tradizione e artigianalità è questa la sfida a cui sono chiamate le industrie alimentari ai tempi della Rivoluzione 4.0.

Gli aggiornamenti normativi europei in materia di sostenibilità, tracciabilità, difesa delle proprietà intellettuali e dei dati aziendali e la crescita di investimenti in innovazione, grazie anche alla spinta degli incentivi del piano Impresa 4.0, hanno introdotto nuovi sistemi e tecnologie nelle fabbriche del Food: tecnologie digitali per migliorare l’efficienza delle macchine e delle fasi di confezionamento e logistica, ridurre gli scarti, tagliare i consumi energetici, potenziare la sicurezza per il lavoratore e la salubrità del prodotto destinato al consumatore.

Le competenze professionali e la formazione utili a supportare la crescita dell’industria agroalimentare pugliese saranno illustrate da interlocutori privilegiati, provenienti dal sistema delle imprese e della formazione:

• Fondazione ITS Sistema Alimentare Puglia – Giuseppe Maggi

• Francesco Aversano - Esperto di legislazione alimentare

• Oropan Spa - Lucia Forte – Amministratore Delegato

• Ati Sale Spa – Antonio Loguercio – HR Manager

• Andriani Spa – Mariangela Candido – HR Manager

• Mediterraneo Acqua di Mare– Antonio Vasile – Amministratore

• Caseificio Palazzo SpA – Murgella - Cladia Palazzo

• Frantoio Muraglia – Savino Muraglia – Amministratore

• Biolevante Srl - Riccardo Cassetta

• eatalico.it Srl - Nicola Moramarco CEO

• Massimo Morsillo - M&M Consulting Srl – Direttore Commerciale.

• Pachi Srl – Torrefazione Caffè Créme – Mariana Bianco – Plant Operations Manager e Presidente Sezione Agroalimentare Confindustria Bari Bat

La partecipazione è gratuita.

Iscriviti compilando il modulo

[Ultima modifica: martedì 1 giugno 2021]