CUOCO/A PER RSA A BARI

Job Italia S.p.A. agenzia per il lavoro seleziona un/una cuoco/a per RSA di ente ecclesiastico a Bari.

La risorsa selezionata svolgerà le seguenti mansioni:

Gestione degli ordini, stoccaggio, corretta conservazione alimenti e materiale di consumo attinente al processo pasti
Preparazione menù (primo, secondo, contorno, frutta)
Compilazione e archiviazione documenti relativi al processo pasti
Pulizia cucina: ripiani, macchinari, utensili (lavaggio stoviglie)

Si offre: Contratto indeterminato full-time, livello C1 del CCNL Istituto Socio Assistenziale AGIDAE (1634 euro lordi)

Orario di lavoro: da lunedì a domenica con un giorno di riposo; ore 7.00 – 15.00

Conoscenza, applicazione, gestione documentazione delle procedure haccp: rintracciabilità, igiene, linea del freddo
Conoscenza e preparazione diete allergici e intolleranti
Conoscenze nutrizionali e dietetiche
Esperienza nella ristorazione collettiva
Capacità di lavorare in team
Capacità di gestione degli imprevisti, problem solving, flessibilità

Per ulteriori informazioni e per procedere alla candidatura, fare riferimento al seguente link: https://www.jobitalia.net/annuncio/?id=579473

mercoledì 8 gennaio 2025

Job Italia S.p.A.