Non è più possibile candidarsi a questa offerta di lavoro.
La prenotazione era possibile fino al 30 aprile 2024
Caratteristiche
Descrizione: AIUTO CUOCO
Porta Futuro Area Metropolitana di Bari ha avviato una
ricerca e selezione di AIUTO CUOCO per un'osteria di Giovinazzo.
La risorsa si occuperà di:
- supportare il cuoco durante la fase
di preparazione dei piatti
- predispone le materie prime e i
semilavorati da utilizzare per la preparazione dei piatti
- esegue le operazioni di prima
preparazione (es. lavare le verdure e la frutta, sbucciare le patate, pulire il
pesce, ecc.)
- prepara i piatti di semplice
realizzazione seguendo la ricetta definita dallo chef
- collabora alla presentazione dei
piatti di portata
- serve i pasti alla brigata di
cucina
- si occupa dell' organizzazione e della pulizia degli ambienti di lavoro, delle attrezzature e
della dispensa
Competenze tecniche richieste:
- conoscenza delle caratteristiche
degli alimenti
- conoscenza dei principi nutritivi
degli alimenti e delle loro modificazioni organolettiche e nutrizionali durante
la cottura
- conoscenza dei principi di igiene degli alimenti
Competenze trasversali:
- cooperazione e lavoro di gruppo
- empatia
- orientamento al cliente
Si offre iniziale contratto di lavoro a tempo
determinato finalizzato all’inserimento stabile in azienda.
Sede di lavoro: Giovinazzo (Ba)
·
Tipologia di contratto: Contratto di lavoro a tempo determinato
Tipo orario: Fulltime
Figure professionali: Personale non qualificato nei servizi di ristorazione (1 posti)
Requisiti del candidato
- Titoli di studio richiesti:
-
LICENZA MEDIA (SCUOLA MEDIA ) [facoltativo]
-
Diploma di qualifica di istituto professionale alberghiero (Istituto professionale per i servizi alberghieri e ristorazione) [facoltativo]
-
Esperienze lavorative pregresse richieste: Personale non qualificato nei servizi di ristorazione (1 Anni)
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, ed a persone di tutte le età e di tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03
offerta valida fino al 30 aprile 2024