Porta Futuro Bari

Azienda

FRIZZ GROUP:

Caratteristiche

Descrizione: APPRENDISTI PASTICCERI

Porta Futuro ha avviato un percorso di selezione per le società del Gruppo FRIZZ, finalizzato alla ricerca di giovani da assumere e formare con contratto di apprendistato di I° livello.

 Le figure ricercate si occuperanno di:

·        Scelta delle materie prime e preparazioni preliminari

·        Apprendimento delle diverse tecniche di pasticceria, come la decorazione di dolci, la cottura e la preparazione di creme e salse, ecc.

·        Ideazione, preparazione, cottura e decorazione di torte, pasticcini, croissant e dolci al cucchiaio

·        Pulizia e riordino degli spazi di lavoro, strumenti e dei macchinari, secondo le procedure HACCP

 Requisiti:

·        Diploma di scuola superiore preferibilmente indirizzo alberghiero

·        Passione per la pasticceria e il settore alimentare in genere

·        Buona manualità

·        Motivazione ad intraprendere un percorso formativo e lavorativo

 Previsto assunzione con contratto di apprendistato di I° livello della durata di 1 anno.

Tale tipologia contrattuale prevede 400h di formazione teorica in aula + 400h ore di formazione pratica on the job finalizzate all’acquisizione delle conoscenze e competenze richieste dal ruolo.

 Sedi di lavoro: Bari

Tipologia di contratto: Contratto di apprendistato
Tipo orario: NonDefinito
Figure professionali: Pasticcieri e cioccolatai (0 posti)

Requisiti del candidato

• Titoli di studio richiesti:
  
  • Diploma di qualifica di istituto professionale alberghiero (Istituto professionale per i servizi alberghieri e ristorazione) [facoltativo]

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, ed a persone di tutte le età e di tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03