Azienda: Consorzio Mestieri

Sede: Casamassima

Descrizione

Porta Futuro Bari ricerca e seleziona per conto di Mestieri Puglia, Agenzia per il Lavoro, 2 baristi da inserire all’interno di un bar/caffetteria presso il Centro Commerciale di Casamassima.

La risorsa inserita si occuperà di:

- Preparare e somministrare caffè, cappuccini, bevande calde e fredde.

- Gestire il servizio al banco e l'assistenza diretta alla clientela.

- Preparare e servire prodotti da colazione e snack.

- Curare il riordino e la pulizia della postazione di lavoro, delle attrezzature e degli spazi comuni.

- Controllare le scorte e supportare le attività di approvvigionamento del locale.

- Applicare rigorosamente le norme igienico-sanitarie e i protocolli HACCP.

COMPETENZE TECNICHE RICHIESTE:

- Conoscenza delle tecniche di caffetteria e della preparazione delle principali bevande.

- Capacità di utilizzo e manutenzione ordinaria della macchina da caffè professionale.

- Possesso dell'attestato HACCP e conoscenza delle procedure di igiene e sicurezza alimentare.

- Esperienza, anche minima, nel settore bar, caffetteria o ristorazione (costituirà titolo preferenziale).

- Abilità nella gestione del servizio in contesti ad alta affluenza di pubblico.

REQUISITI E CARATTERISTICHE PERSONALI

- Diploma di scuola secondaria.

- Forte orientamento al cliente, cortesia, educazione e professionalità.

- Ottime doti comunicative, relazionali e predisposizione al lavoro di squadra.

- Rapidità operativa e ottima resistenza allo stress nei momenti di picco.

- Precisione, affidabilità, puntualità; e massima attenzione all'ordine e alla pulizia.

- Flessibilità oraria e totale disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.

- Residenza a Bari, Casamassima o zone limitrofe.

- E' richiesto l'essere automunito/a per garantire autonomia negli spostamenti legati ai turni.

Tipologia contrattuale: Contratto a tempo determinato full-time su turni (mattina o pomeriggio) con possibilità di trasformazione ad indeterminato, regolamentato dal CCNL Commercio-Turismo (Livello 5° con RAL minima € 23.268,00 oppure Livello 6° con RAL minima € 21.602,70).

Sede di lavoro: Casamassima (all'interno del Centro Commerciale).