Porta Futuro Bari

Non è più possibile candidarsi a questo corso di formazione.
La prenotazione era possibile fino al 23 luglio 2020

Descrizione del corso

TEORIA E TECNICHE DI PREPARAZIONE PIZZE E PRODOTTI AFFINI L’operatore/operatrice della produzione artigianale della pizza opera nel settore della ristorazione, occupandosi dell’intero processo di preparazione della pizza dalla fase iniziale di preparazione dell'impasto e formazione dei panetti, al confezionamento del disco di pasta lievitata ed alla sua guarnizione, sino alla cottura e distribuzione al cliente. Il pizzaiolo si occupa inoltre del mantenimento delle condizioni ottimali di igiene e pulizia della sua area di lavoro, della conservazione degli alimenti e su richiesta delle operazione di approvvigionamento.

Prerequisiti

• Dati primari

  Età minima richiesta: 18 Anni

  Età massima richiesta: 29 Anni

• Educazione e formazione
  
  Titoli richiesti

  30000000 ISTITUTO PROFESSIONALE (PRIMO CICLO) - ISTITUTO D'ARTE (PRIMO CICLO) - SCUOLA MAGISTRALE (3 ANNI) - ACCADEMIA DI DANZA (PRIMI 8 ANNI) - CONSERVATORIO ED ISTITUTO DI MUSICA PAREGGIATO

• Informazioni aggiuntive
  

  Obiettivi e modalità di svolgimento: Formazione a distanza

  Facilitazioni previste: 2€ per ogni ora di lezione frequentata

  Obblighi: Possesso smartphone, tablet o PC per seguire le lezioni online.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, ed a persone di tutte le età e di tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03